Infusionar las 13 bolsas de Té Dilmah Spice Chai Exceptional en un jarrón con 750ml de pisco doble destilado por 10 horas, luego colar.
En una copa con mucho hielo agregar el Pisco infusionado, el Ramazzotti, pomelo y goma Giffard, revuelva para enfriar y mezclar, luego rellene con agua con gas o soda.