Notas de cata: Té negro de color rojizo, de gran cuerpo, taninos medios, con notas a madera y nuez. Altura: 1500 mts sobre el nivel del mar. Terroir: Dimbula. Cómo prepararlo: 1 bolsa de té cada 220 ml de agua. Tiempo infusión: 3-5 minutos Temperatura del agua: 100°C Hora: Ideal para la mañana Sugerencias de nuestro Tea Sommelier Nuestro Tea Sommelier Cristián Pastene recomienda el maridaje con: Comidas grasosas Carne Queques o pasteles de nougat o praliné Quesos mantecosos Prensado jamón y queso.