Té negro de regiones altas, delicado, el perfecto té de media tarde.
Notas de cata: té de cuerpo medio con notas de miel, mango, melaza, anacardo, heno y pasto seco.
Como prepararlo: 2 gr ( una cucharada) por cada persona más una cucharada de Té por la tetera.
Tiempo infusión: 3-4 minutos.
Temperatura del agua: 95-100° (una vez que hierva el agua, esperar dos min aprox a que baje la temperatura).
Hora: Mañana/Tarde.
Nuestro Tea Sommelier Cristián Pastene recomienda el maridaje con: