descripción

Una experiencia única y refinada de este té negro, proveniente de la famosa Darjeeling en India. Se trata de un Single Estate Darjeeling Tea, que crece a 7.000 metros sobre el nivel del mar con vista al Monte Everest. Ofrece un sabor sutil, delicado y sofisticado de lo mejor de Darjeeling. La hoja es de color marrón oscuro con toques de oliva. Brillante y ligeramente floral con una nota destacada Moscatel en su acabado.

Altura: 2.100 mts sobre el nivel del mar
Terroir: Darjeeling
Como prepararlo: 2,5gr (una cucharada) por cada persona más una cucharada de Té por la tetera.
Tiempo infusión: 3-4 minutos.
Temperatura del agua: 95-100° (una vez que hierva el agua, esperar dos min aprox a que baje la temperatura)
Hora: Cualquier hora del día.

Sugerencias

Nuestro Tea Sommelier Cristián Pastene recomienda el maridaje con:

• Chocolates amargos
• Postres con chocolate o vainilla
• Platos saborizados con menta o vainilla
• Sushi